DourOliva en Tosta de Atún y Aguacate

Para días en los que tengamos pocas ganas de preparar una comida o cena, nada mejor que unas tostas de aguacate y atún, evitando caer en la tentación de la socorrida, pero poco saludable, comida rápida.

Estas tostas muy sencillas de preparar, además de riquísimas, son muy saludables, ya que tanto el aguacate como el atún, nos ayudarán, de una forma natural, a mantener a raya el colesterol, además de aportarnos un gran número de vitaminas.

INGREDIENTES:

• 1 Aguacate
• Atún al natural
• Aceite de Oliva Virgen Extra DourOliva
• Pan
• Mahonesa

PREPARACIÓN:

1. En primer lugar escurrimos el agua del atún y lo mezclamos con la mahonesa en un recipiente, reservamos.
2. Pelamos el aguacate y lo cortamos en laminas muy finas, si queréis un poquito de zumo de limón ayudara a que no se oxide y conserve ese buen color.
3. Tostamos el pan en la plancha por un lado.
4. Untamos en la parte tostada la mezcla de atún y mahonesa, repartimos una capa de el aguacate y maridamos con nuestro virgen extra DourOliva.
5. Volvemos a la plancha para tostar la otra parte y conservar la tosta calentita.
   aguacate